Cortador de verduras manual - Sedhoom

Nuestro Favorito:

Cortador de verduras manual - Sedhoom

 

Los mejores cortadores de verduras

Los cortadores de verduras son una herramienta especialmente diseñada para permitirle cortar cualquier tipo de fruta y verdura, con la forma y el tamaño que se desee. Ya sean rebanadas de patatas, finos trozos de frutas y hortalizas o, incluso permite rallar cualquier alimento, todo es posible en menos tiempo con este accesorio para nuestra cocina.

El cortador de verduras es una herramienta con cuchillas intercambiables y una cavidad para recoger los vegetales cortados. Puede parecer un procesador de alimentos, un espiralador de vegetales o una caja en la que se introduce una cuchilla y los vegetales a cortar. Las hojas intercambiables están creadas para proporcionar un tipo de corte bien definido. Así que hay una cuchilla para las patatas fritas, otra para el rallado, otra para las rebanadas, y así, un largo etcétera.

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Nombre
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Cortador de verduras multiusos - de Uvistare
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Cortador de verduras profesional - Desire Slice & Go
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Cortador de verduras multifuncional - Slicer de Sedhoom
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Nuestro Favorito
Cortador de verduras manual - Sedhoom
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Muy Recomendado
Cortador de verduras profesional - Sedhoom
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Hay dos modelos de cortadores de verduras: el cortador de verduras manual y el modelo eléctrico. Los cortadores manuales de verduras suelen estar equipados con una manivela. Al accionar el mango, el usuario ejerce la presión necesaria para empujar la verdura a través de los agujeros de la hoja y cortarla de forma eficiente.

Los cortadores eléctricos de vegetales vienen en una variedad de formas y son, por lo general, algo más pesados que los modelos manuales, y con mayores dimensiones. Al igual que los otros, están equipados con discos de cuchillas que pueden ser cambiados según el corte deseado. La principal ventaja de un cortador de verduras eléctrico es que no requieren ningún esfuerzo manual adicional y, además, pueden cortar más vegetales que los modelos manuales en un mucho menos tiempo.

Cortador de verduras manual - Sedhoom

Cortador de verduras manual - Sedhoom

Nuestro Favorito

Este cortador de verduras manual cuenta con 5 potentes cuchillas para diferentes cortes y la obtención de diferente grosor en los alimentos. Es fácil de utilizar y sus resultados son excelentes. Se trata de un cortador de verduras completo ya que permite cortar incluso carnes sin hueso. Tiene una gran capacidad de almacenamiento, ya que el cajón donde se deposita la fruta y verdura, una vez ya cortada, es de gran tamaño.

Su estructura es segura, el material de sus cuchillas de acero inoxidable, lo que nos garantiza una mayor vida del dispositivo. Además, este cortador de verduras es fácil de limpiar, apto para lavavajillas, ya que tanto sus cuchillas, como sus diferentes partes son desmontables. Sin duda, es un instrumento compacto que no puede faltar en la cocina de ningún hogar, crea y cocina con este fabuloso cortador de verduras unos platos más apetecibles.

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Cortador de verduras profesional - Sedhoom

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Muy Recomendado

Este modelo de Sedhoom es un cortador de verdura diferente, ya que puede doblarse por la mitad para almacenarlo de manera más sencilla y que ocupe menos espacio en tu cocina.

Cuenta con ventosas antideslizantes que aportan seguridad, ya que su estabilidad es total y no se resbalará en el momento en el que se esté utilizando, evitando así cualquier accidente doméstico. Una cualidad increíble de este cortador de verduras son sus hojas de acero inoxidable, lo que prolongará la vida del dispositivo, evitando oxidación en sus cuchillas por la humedad de los alimentos.

Es un modelo fantástico de cortador de verduras ya que incluye 5 tipos de cuchillas intercambiables, lo que hace que este utensilio se adapte perfectamente a la forma en la que desees cocinar tus verduras. Su elaboración cuenta con plástico ABS de gran calidad y es resistente a todo tipo de golpes. De fácil limpieza y secado. En definitiva, es un accesorio imprescindible para cualquier cocina.

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Cortador de verduras multiusos - de Uvistare

Cortador de verduras multiusos - de Uvistare

Buena Opción

Con este producto multiusos tendrás diferentes herramientas para la cocina en un solo aparato. Con este fabuloso cortador de verdura disminuiras el tiempo de tarea en la cocina y disfrutaras de una gran variedad de comidas saludables, presentadas todas de una forma muy apetecible. Ideal para hacer ensaladas, espaguetis, fideos e incluso postres como una gran macedonia de frutas. Incluye 7 accesorios adicionales para adaptar a cada alimento la forma y el grosor que desees.

Además, sus materiales son de alta calidad, lo que te garantiza una gran durabilidad y seguridad con este cortador de verduras; su base es antideslizante para garantizar su estabilidad mientras está en uso. Se desmonta fácilmente para su cómoda limpieza y todas sus cuchillas están hechas con acero inoxidable, lo que también garantiza una higiene completa en los alimentos.

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Cortador de verduras profesional - Desire Slice & Go

Cortador de verduras profesional - Desire Slice & Go

Buena Opción

Este cortador de verduras hará más fácil las tareas de la cocina, ya que su excelente motor posee 200 W de potencia, prepararás verduras y frutas de una forma extra rápida y sencilla con este excelente cortador de verduras. Cada accesorio viene destacado con un color diferente, para que te sea más sencillo identificar la forma o el grosor del corte que deseas dar a tus platos.

Fácilmente desmontable, por ello su limpieza es super sencilla, basta con desmontar el cortador de verduras e introducir todas sus partes en el lavavajillas, rápido, cómodo y eficaz. Además, para su almacenamiento, este dispositivo incluye un espacio interno para guardar todos los accesorios en su interior. Este cortador de verduras ocupará menos espacio en tu cocina y dará a tus platos toda la elegancia que necesitan.

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Cortador de verduras multifuncional - Slicer de Sedhoom

Cortador de verduras multifuncional - Slicer de Sedhoom

Buena Opción

Este utensilio de cocina está elaborado con materiales de alta calidad que proporciona higiene a los alimentos, y sus cuchillas son de acero inoxidable, lo que aumentará el tiempo de vida útil de este estupendo cortador de verduras multifuncional para tu hogar. Su modo de empleo es sencillo, bastará con introducir la fruta o verduras que desees triturar y presionar ligeramente. Sin duda, un gran aliado para tu cocina y la presentación de tus platos.

Incluye un total de 23 piezas, con diferentes moldes para cortar los alimentos en la forma o el grosor que desees. Además, también trae consigo un protector para las manos, evitando así cualquier tipo de lesión. La limpieza de este sorprendente cortador de verduras es sencillísima, incluye en su compra un cepillo para la estructura, y sus cuchillas podrás enjuagarlas bajo el grifo con un poco de jabón. Sin duda, un accesorio indispensable para la cocina de cualquier hogar.

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Para elegir el mejor cortador de verduras, sólo hay que tener en cuenta los siguientes factores:

La cantidad de formas o variedades que queremos obtener, sería uno de los aspectos más importantes a considerar antes de elegir nuestro cortador de verduras; algunas formas de este aparato, como las patatas fritas o las rebanadas finamente ralladas, son esenciales y muy utilizadas en la cocina. Por lo tanto, es importante tener un cortador de verduras que ofrezca estos 2 tipos de cuchillas. Tener una cuchilla que corte en cubos, también es importante, ya que puede ser muy útil para cortar la fruta y presentarla en la mesa de una manera impecable. Por último, una hoja que permita obtener rebanadas finas.

En conclusión, un buen cortador de verduras debe tener al menos una cuchilla para las patatas fritas, un rallador, una cuchilla para cortar en dados y una cuchilla para rodajas finas. Esto es más que suficiente para la cocina de todos los días. 

Por otro lado, si eres un cocinero profesional, deberás elegir un cortador de verduras con más funciones o incluso con un motor más potente, ya que su uso será más prolongado y necesitarás tener mucho producto en menos tiempo.

La cantidad de vegetales a cortar, será otro aspecto esencial a tener en cuenta. Para uso profesional, es imprescindible comprar el mejor cortador de verduras eléctrico. Ya que tiene la ventaja de ser más rápido y  tener una mayor capacidad de corte. Por otro lado, para cocinar todos los días en casa, puede resultarnos suficiente con un modelo manual. Eso sí, nos resulta imprescindible también para un cortador de verduras para el hogar, que tenga el mayor número de cuchillas posible. Tanto por la comodidad de trabajar las frutas y verduras, como por la variedad de formas y grosores que podremos obtener.

Otros aspectos a tener en cuenta en la compra de un cortador de verduras

La elección del material

El material del que esté hecho nuestro cortador de verduras marcará la diferencia entre un buen producto, destinado a durar en el tiempo, y otro menos sólido para ser usado con mucha menos frecuencia.

Las verduras con sus jugos pueden oxidar materiales poco resistentes, así que si quieres usar a menudo el cortador de verduras para dar ese toque de diseño a tu aperitivo, es bueno elegir modelos hechos, al menos en buena parte, en acero inoxidable. El plástico se rompe fácilmente si cae al suelo, pero sobre todo tiende a mancharse con alimentos ácidos, como son precisamente las frutas y ciertos tipos de verduras como los tomates.

Compara los precios de los modelos más resistentes, notarás que el mayor coste se amortiza con la posibilidad de usar el cortador de verduras durante mucho tiempo en las comidas diarias y no sólo  de manera esporádica. 

Las formas que ofrece

Cada cortador de verduras resalta qué formas obtener usando un tipo u otro. Cortar en espiral, en juliana o en rodajas muy finas convierte la fruta o verdura en una interesante variedad de soluciones rápidas y fáciles, para causar una buena impresión con los amigos y familiares.

Existe una amplia variedad en el mercado: desde modelos manuales, como los más clásicos, hasta los cortadores de verduras eléctricos, normalmente equipados con varias cuchillas para obtener diferentes efectos.

La mejor marca es la que permite obtener buenos resultados con cualquier tipo de vegetales, desde zanahorias, particularmente resistentes, hasta berenjenas que, contrariamente a lo que se piensa, al ser más blandas no siempre es fácil cortar el grosor y tamaño ideal.

Mantenimiento del cortador

Este es un aspecto que debe tenerse siempre en cuenta al comprar muchos electrodomésticos, es decir, el cortador de verduras debe ser también fácil de desmontar y lavar, preferiblemente también en el lavavajillas.

Las ranuras, las cestas con huecos y las piezas eléctricas fijas son el lugar donde se acumula la suciedad y se hace difícil llegar a los huecos que son demasiado pequeños.

A largo plazo, el mal mantenimiento del cortador de verduras y frutas afecta su rendimiento y también su apariencia. Lo mejor es optar por modelos compuestos por unas pocas piezas y totalmente desmontables, ya sean mecánicas o eléctricas, para asegurarse de tener siempre una herramienta funcional disponible.

Modelos de cortador de verduras

Un cortador de verduras es un accesorio que le permite cortar vegetales y frutas en trozos, del tamaño y la forma deseada, a través de varios tipos de rejillas. Los cortadores de verduras son fáciles de usar y no requieren ningún tipo de esfuerzo. También son herramientas que ofrecen varios tipos de cortes cuyas formas resultan perfectas. Por ejemplo, puede hacer julianas, palitos de verduras, rodajas, lonchas finas, cuadrados pequeños o rodajas muy finas.

El cortador de verduras y frutas es muy útil para cocinar y desempeña varios roles, especialmente si desea prepararse rápidamente. Hay varias formas y tamaños. 

Los modelos eléctricos son siempre más ergonómicos, y por tanto, mucho más cómodos. Aunque también hay que tener en cuenta que pueden resultar algo más pesados y que ocupen mayor espacio de almacenamiento. Debemos tener cuidado, también, al elegir un cortador de verduras que no sea demasiado pesado, de modo que su movimiento no sea costoso.

Los dispositivos manuales, por otro lado, pueden tener varias formas, incluso si la más común es la de una caja rectangular. En este caso, puedes elegir según tus preferencias y según el diseño que consideres más fácil de usar y más apropiado para tu cocina.

¿Cómo usar un cortador de verduras?

Con un cortador de verduras eléctrico, primero se debe abrir el aparato para colocar el disco de cuchilla apropiado. Luego se levanta el aparato y se colocan las verduras que se van a cortar en el conducto especialmente diseñado para ello. Una vez iniciado el proceso, el vegetal se desliza desde el conducto hasta la cuchilla, se corta, y luego es expulsado al exterior, o en el recipiente previsto para la recolecta del alimento. Al final, el cortador de vegetales multifuncional debe abrirse de nuevo para limpiarlo con agua y jabón, teniendo cuidado de no empapar la parte que recoge el motor.

En el caso del modelo manual es necesario leer la guía de uso de cada modelo. Lavar y preparar las verduras que se van a cortar en un bol, a continuación, instalar la cuchilla que coincida con el corte que quieres tener. Continúa colocando la verdura o fruta en la cuchilla, después, cierra el cortador de verduras y pon en funcionamiento la manivela.

Tras todo este proceso, recogemos las rebanadas del recipiente y continuamos cocinando. Algunos modelos de cortadores de verduras manuales se pueden limpiar en el lavavajillas. De lo contrario, se lavará con un pequeño cepillo, para poder llegar hasta los dientes de las cuchillas, agua y jabón. Antes de volver a guardarlo secalo bien para prolongar la vida de sus cuchillas y que no queden expuestas a humedades que las harán oxidarse.

¿Cómo funcionan los cortadores de verduras?

En primer lugar, volvemos a destacar que existen dos variantes de cortadores de verduras, existe un modelo manual y otro eléctrico.

El cortador de verdura manual es más barato, fácilmente disponible en varias tiendas y adecuada para cualquier tipo de presupuesto. El funcionamiento del cortador de verduras manual es muy sencillo; tan solo hay que introducir los vegetales a cortar en la parte especial y luego girar la manivela que permite cortar según el nivel deseado. En el mercado existen diferentes modelos de cortador de verduras o de frutas; el mejor es el cortador de verduras manual con cuchillas de acero inoxidable, porque permite cortar de manera perfecta, gracias a la calidad de su cuchilla; y además, el acero inoxidable prolongará la vida de este dispositivo. 

Dependiendo de cuánto quieras gastar hay modelos de diferentes rangos de precios. Es posible encontrar en el mercado un cortador de verduras manual más o menos profesional, según el tipo de gasto que se quiera hacer, pero esto no significa que el modelo con un presupuesto menor no haga bien su trabajo y resulte cómodo para cocinar tus platos. Lo último que hay que decir es que, en general, con un cortador de verduras manual puedes cortar todo tipo de frutas y vegetales. 

El cortador eléctrico de verduras es el modelo que resulta más cómodo y facilita el corte de nuestros alimentos. Con un cortador de verduras eléctrico, ya no tienes que cortar tus frutas y vegetales a mano. Será más fácil y más inmediato, al alcance de todos. Los mejores tienen un recipiente para recoger las verduras picadas pero también una boquilla intercambiable con un pitorro que permite que la comida llegue directamente a un bol. Por último, el cortador eléctrico de verduras tiene varias cuchillas, desde las más finas a las más gruesas y según el modelo, y también puede permitir un corte ondulado. 

Conclusión

En rodajas de diferente grosor, picado, rallado, a la juliana, brunoise… Hay muchas formas de cortar verduras, que varían según las recetas en las que se usan. El corte es un paso muy importante, porque solo si el uniforme permitirá que todas las verduras se cocinen de la misma manera. Además, hará que el plato sea más estéticamente agradable. Con un cortador de verduras , la fase de preparación será rápida y el resultado insuperable.