Los mejores hornos para pizza

Antes de nada es necesario conocer algunos aspectos de los modernos hornos para pizza porque esta maravilla tiene como objetivo obtener los mejores resultados en casa, por lo que las formas y los materiales de esta herramienta deben adaptarse de la mejor manera a las necesidades del hogar para conseguir resultados que te hagan chuparte los dedos. En esta página haremos un análisis de los diferentes tipos de hornos para pizza, los métodos para cocinar, el rendimiento de cada uno, las funciones que más útiles sean para ti y algunos métodos para mantener esta maravilla.

Los colores que podemos encontrar en hornos para pizza son infinitos y van del acero brillante al blanco o del negro al azul. Hay algunos hornos para pizza que adoptan formas más modernas o de diseño con acabados delicados y elegantes hechos hasta para decorar pero también hay hornos de estilo más tradicional. Principalmente hay dos tipos de hornos para pizzas entre los que hacer nuestra selección y tener los mejores resultados: los que tienen forma de concha y los rectangulares, y te hablaremos más sobre ellos en esta página.

Tipos de horno para pizza 

Entre los mejores hornos para pizza que podemos encontrar en el mercado vamos a poder disfrutar de un montón de variedades que no nos van a dejar indiferentes, desde los clásicos a los más modernos con diseños increíbles, algo a tener en cuenta ya que tu cocina puede verse mucho más bonita con un buen horno para pizza de lo más cuco. ¡Sigue leyendo!.

Hornos de pizza de forma rectangular

El increíble horno para pizza rectangular es de gama alta y de calidad pero puede tener la peculiaridad de poder preparar varias pizzas a la vez y que el placer sea aún mayor y puedan probarlo todos tus invitados sin tener que esperar. Además podrás hacer creaciones divertidas con masas de diferentes formas que te hagan parecer todo un chef. Es decir, toda una ventaja si te gusta organizar comidas con mucha gente o impresionar a tu cita con algo original y casero.

Horno eléctrico de pizza en forma de concha 

En un horno para pizza completo con forma de concha no tendrás que volver a preocuparte del sabor de tus cenas porque este modelo suele tener una piedra refractaria para llegar a todos los puntos y que tus pizzas parezcan recién salidas de un restaurante de Roma.

Estos maravillosos hornos para pizza tienen diferentes medidas para tu comida favorita de unos 30 cms pero su principal ventaja es lo rápido que se calientan y la velocidad a la que podrás tener una buena mesa lista con comida para todos tus invitados. Además suelen tener un tamaño tan fácil de transportar que podrás llevarlo a cualquier parte con facilidad o guardarlo sin problema en cualquier mueble de casa. No tendrás problema para mantener caliente tu cena porque su piedra refractaria consigue la temperatura perfecta para una buena textura de tu deliciosa pizza.

¿Cuál es la diferencia entre un horno de pizza y un horno eléctrico tradicional?

El plato italiano más famoso del mundo le gusta a cualquiera y ha llegado a todos los países en diferentes formas para que todos podamos disfrutarlo cómodamente en un restaurante o simplemente sin salir de casa para cumplir nuestros antojos a cada momento.

Antiguamente no había más opción que resignarse a esperar a ese día increíble en que ibas con la familia o la pareja a un buen restaurante a probar una deliciosa pizza de calidad pero con el paso de los años eso ha cambiado y afortunadamente tienes muchas opciones para preparar una rica pizza de calidad en casa. Es aquí donde entran los alucinantes hornos para pizza que cambiarán la forma de cocinar.

La principal dificultad que se tenía hace años para tener una pizza de calidad en casa era lo complicado que era llegar a una temperatura adecuada que dejase una buena masa de pizza pero con la llegada de los hornos para pizza profesionales llegar a la temperatura de cocción perfecta se ha convertido en un juego de niños. Pero no únicamente importa la temperatura para una buena pizza sino que la anchura de la cámara de cocción influirá en el resultado de tu pizza casera. 

Sin duda la aparición de los hornos para pizza ha supuesto un gran avance porque resuelve los problemas antes mencionados y da soluciones de calidad con una mejor cámara de cocción que alcance las temperaturas necesarias para que te chupes los dedos al probar tu pizza. No pases de alto nuestra guía porque después de leer nuestro análisis a fondo de las características de los mejores hornos para pizza del mercado tendrás una imagen más clara de lo que necesitas para hacer tus pizzas casera en tu propia cocina. Se hará un análisis de los modelos para cocinar en casa, en especial de los eléctricos, y dejaremos un poco de lado los modelos más profesionales que a pesar de ser de gran calidad tienen un precio mayor y están enfocados a otro público. 

La estructura de los hornos para pizza

Los hornos para pizza que podemos utilizar en casa, como hemos mencionado anteriormente, van a tener forma de concha o bien rectangular y en el primer caso nos vendrán a la cabeza las míticas sandwicheras pero como diferencia, estos increíbles hornos para pizza tendrán dos rejillas donde poder cocinar hasta dos pizzas a la vez y que tus invitados no pasen hambre en ningún momento. ¿No es genial?. Estas rejillas pueden estar hechas de diversos materiales pero los más usados son la piedra o el refractario para conseguir una temperatura perfecta y que nuestras pizzas nos queden de restaurante. No cabe duda de que esta maravilla está entrando por completo en la casa de miles de personas y ha llegado para quedarse porque no puede haber nada mejor que hacer tu propia pizza y comerla en el momento.

Gran parte de los hornos para pizza de calidad más vendidos en el mercado son de tipo concha para poder cocinar de manera rápida y sencilla una sola pizza y que te quede de lo más sabrosa. Su principal característica son las bases refractarias para mantener una buena temperatura de la masa y conseguir la textura perfecta y destacan por lo rápido que llegan a altas temperaturas y reparten el calor de manera homogénea para que no quede ni un centímetro sin cocinar de tu maravillosa pizza. Por mencionar una desventaja seria la posibilidad de hacer únicamente una pizza al mismo tiempo pero la espera merecerá la pena y no decepcionará a nadie con el riquísimo sabor que conseguirás con este maravilloso horno para pizza.