Las Mejores Picadoras de Carne

Metaltex es una de las marcas de menaje con más solera del panorama gastronómico casero. En su catálogo nos encontramos con la Metaltex 251721010, una picadora de carne tradicional con pinza de mesa que se fija en el tablero y que funciona gracias a su clásica manivela con mango de madera. Este aspecto tan clásico la hacen elegante y auguran una gran eficiencia y facilidad de uso.

Esta picadora de carne incluye una buena variedad de accesorios para todas tus necesidades, ya sea para rellenar salchichas o para preparar tu repostería favorita con un accesorio que facilita hacer pasteles, pastas y galletas. También incluye un mortero con el que empujar los alimentos con seguridad. El dispositivo de tornillo en las abrazaderas permite sujetarlo con firmeza a la mesa y permite un uso más estable, cómodo y lo que es más importante, seguro. 

Bosch también nos ofrece opciones para nuestra cocina, en este caso hablamos de una picadora de carne eléctrica de gran capacidad y potencia. Una opción ideal para familias numerosas o gente que prepare muy a menudo grandes recetas con carnes y verduras picadas. Con su potente motor de 700 Watios es capaz de picar hasta 3,5kgs de carne al minuto.

Por supuesto Bosch ha pensado en todo incluyendo todo tipo de accesorios para que este pequeño gran electrodoméstico te sea práctico para más que sólo picar. En el paquete encontraras opciones para picar, triturar, cortar, embutir, empujar e incluso una pieza para el llenado de sal. Su manejo es muy intuitivo y sencillo, siendo igual que una picadora manual excepto en la comodidad de contar con un motor.

Si la opción anterior no nos parece suficiente potente porque nuestro uso es profesional, Bosch también ofrece una picadora de carne con nada menos que 2.200 watios de potencia. Esta potencia no solamente asegura una mayor facilidad para picar cualquier tipo de alimento, también ayuda a aumentar su velocidad, pudiendo picar más de 4 kg de carne en un solo minuto.

Todos los modelos de Bosch incluyen el mismo paquete de accesorios, ofreciendo una máquina muy versátil que puede cortar a finas capas, rallar, triturar y embutir entre muchas otras opciones. También cuenta con varios discos para picar carne con diferentes grosores, facilitando que la textura sea la más adecuada para tu gusto o para las exigencias de la receta. Se trata de una opción profesional de gran valor, ideal para cocinas de bares y restaurantes o de los hogares con los comensales más exigentes.

En un punto intermedio entre las dos Bosch que hemos analizado anteriormente, encontramos esta opción de esta marca china de gran calidad especializada en todo tipo de electrodomésticos para la cocina. Esta picadora de carne incluye 3 discos distintos para el picado de carnes y verduras, un mortero y algunos accesorios extra para hacer salchichas. No es tan versátil como otras opciones, pero es una de las más económicas y con mayor potencia.

Es un utensilio que garantiza una gran seguridad y fácil de limpiar. Junto a su potente motor de cobre puro tiene un chip para evitar el sobrecalentamiento, protegiendo a la máquina y al hogar y mejorando la durabilidad de este producto. 

Siguiendo con marcas que provienen del lejano oriente, la japonesa Kenwood ofrece en su catálogo de picadoras de carne eléctricas la MG450, un aparato que alcanza los 1.400 watios de potencia. Es una opción de picadora eléctrica muy cómoda y potente, ideal para grandes recetas.

Se trata de uno de los electrodomésticos de picar más baratos del listado y puede que por ello sea algo menos versátil, incluyendo solo 2 accesorios y 3 discos perforados. Afortunadamente es expandible con otros productos de la misma marca como el molino de cereales o el rallador. Si bien eso puede hacer que resulte menos económico que opciones que ya incluyen todas estas funciones, lo hace ideal para quiénes sólo busquen el uso principal.

Seguimos con la japonesa Kenwood para hablar de la MG510, un producto más potente y completo que el MG450. Su motor de 450 watios ofrece un rendimiento muy superior llegando a los 1.600W, algo que atestigua la capacidad de esta máquina por picar cualquier tipo de carne con facilidad.

Esta picadora de carne también viene acompañado por una serie de accesorios, en concreto por dos boquillas para el relleno de salchichas y otros embutidos y 3 discos de corte con diferentes grosores para conseguir la textura y tamaño que mejor case con tu receta.

Además, también encontrarás en el pack una tapa protectora antipolvo y un adaptador para hacer kebabs.

Despuntando en una gran relación calidad/precio nos hemos topado con esta alternativa de la francesa Twinzee. Una picadora eléctrica de 1.500W por menos de 100€ en PVP que va acompañada de una más que razonable cantidad de funciones y accesorios. Con 3 placas de corte y 3 boquillas distintas para embutidos y salchichas, como todas las opciones de este listado también hay en el paquete un mortero muy útil para acabar de picar la comida de forma segura.

Una picadora de carne especialmente potente e ideal para los amantes de la carne que quieran una opción práctica, fácil de limpiar y muy potente.

Volvemos a Bosch para una opción de picadora de carne muy potente con una potencia máxima impresionante de hasta 2.200 watios con la que poder picar hasta 4,3kgs de alimentos en un minuto.

Como todos los productos que hemos analizado de Bosch, este también viene en un paquete muy completo con todos los accesorios que uno pueda querer. Entre ellos hay 3 tamaños de rejilla picadora distintos, tambores para rallar y laminar alimentos y un kit muy completo para preparar salchichas y kebbé, un tipo de croqueta muy popular en Oriente Medio.

Por supuesto, no se trata de una opción barata, estamos ante una picadora de carne  dirigido a gente especialmente exigente y útil incluso para un uso profesional del mismo.

Saltamos de una de las opciones más profesionales y exclusivas a una alternativa muy económica ideal para aquellos que vayan a hacer un uso mucho más casual y esporádico de la picadora. Pese a estar construida en plástico, es muy resistente y no cuenta con partes sueltas, gracias a este tipo de construcción se garantiza que es capaz de aguantar las carnes más complejas.

Esta picadora de carne cuenta con cuchillas de acero inoxidable y el fácil desmontaje del tornillo hacen que sea uno de los utensilios más fáciles de limpiar de este listado, pudiendo poner el producto desmontado en el lavavajillas. Puedes estar tranquilo con tu seguridad y comodidad y que la gran ventosa de su base estabiliza todo el cuerpo.

Los fabricantes chinos son los más capacitados para ofrecer algunos de los electrodomésticos más potentes del mercado a precios irrisorios. Es el caso de esta picadora de carne eléctrica de Hopekings capaz de soportar 2.000 vatios sin despeinarse. Una picadora resistente con engranajes metálicos y hojas de acero inoxidable que está entre las más baratas de esta lista.

Con 3 tamaños diferentes de corte, 1 cuchilla, accesorio para salchichas, otro accesorio para kubbe y un empujador es algo más limitado de funciones que las opciones profesionales de Bosch. Pero a cambio ofrece por su bajo precio un gran rendimiento y potencia y una durabilidad y garantía fuera de toda duda.