Los mejores microondas

Es importante elegir el mejor microondas de acuerdo a su presupuesto pero también de acuerdo a sus necesidades. No todos los modelos del mercado son iguales, si algunos sólo permiten calentar bien la comida, otros ofrecen funcionalidades para hacer varios platos incluso con la posibilidad de cocinar al vapor. Por lo tanto, sepa de antemano el tipo de microondas que quiere comprar. Hay tres tipos en particular:

• El microondas de una sola función: El tipo de microondas más popular, es el aparato que tiene las características básicas para descongelar, cocinar y recalentar la comida.
• La Parrilla de Microondas: Que, como el término sugiere, tiene una parrilla para que puedas asar y dorar tu comida además de cocinar, descongelar y recalentar.
• El microondas de combinación: Este tipo de microondas tiene funciones completas como programas de parrilla, programas de cocción convencional, descongelación, así como las características de un horno convencional. Sin embargo, su uso puede ser más complicado con su programación múltiple.

Tampoco hay que descuidar la calidad del aparato para garantizar su durabilidad.  Averigüe las características incorporadas, la relación calidad/precio y las descripciones técnicas de varios aparatos adaptados a su presupuesto antes de hacer una elección.

Las funciones más importantes de un microondas: 

El microondas es un dispositivo versátil y fácil de usar. En general, le da la posibilidad de cocinar y recalentar su comida en poco tiempo. Esto le ahorra tiempo en la preparación de muchos platos. Además, aquí están algunas de las características que un microondas puede ofrecerte dependiendo del modelo que elijas:

• La función de auto-cocción: que le permite introducir el peso de su comida para calcular automáticamente el tiempo de cocción.
• Función de horneado de pizzas y palomitas de maíz: Esto le dará la posibilidad de hornear o recalentar sus pizzas para hacerlas aún más sabrosas y crujientes. Pero también para preparar palomitas de maíz.
• Las funciones preprogramadas: Estas funciones permiten cocinar, asar, descongelar y recalentar la comida fácil y rápidamente. De hecho, estas son las funciones con las que se puede registrar la naturaleza y el peso de un alimento para calcular su tiempo de cocción.
• La función de cocción al vapor: Cocinar al vapor las verduras gracias a un bol integrado dedicado a este fin.

Las ventajas de comprar un microondas de calidad

• Este tipo de aparato no requiere precalentamiento, a diferencia de un horno tradicional.
• Simplemente inserte la comida, programe la cocción y comienza al instante.
• Ahorra tiempo al cocinar la comida gracias a su alta velocidad de calentamiento.
• Gracias a la difusión de las microondas en el aparato, requiere mucha menos electricidad que el horno tradicional, que es por lo tanto más económico.
• Un microondas ahorra espacio en la cocina y es fácil de guardar, a diferencia de un horno tradicional, que es más voluminoso.

¿Qué puedes cocinar con un microondas?

• Alimentos al vapor: Este tipo de cocción puede realizarse con verduras, carne o pescado; las formas de llevarla a cabo serán las mismas, pero los tiempos de preparación cambiarán. Para cocer al vapor con un horno microondas es necesario poner los ingredientes dentro de un recipiente de vidrio o de plástico (si opta por este último tipo de recipiente, le recomendamos que compruebe que es apto para el uso del microondas), añadir un vaso de agua y poner en marcha el horno fijando una potencia de 600 o 700 W.
• Dulces y pasteles: Con el microondas también se pueden hacer pasteles y postres. La receta más conocida en este caso es el pastel de taza, un pastel de una sola porción para ser preparado en una taza. Siguiendo el mismo método será posible preparar muchos otros tipos de pasteles: donas, pasteles secos, panecillos o pastel de ciruela.
• Asados de carne: Otra preparación que se puede hacer con el microondas ahorrando tiempo y esfuerzo es el asado de carne. Todos los amantes de estos platos saben que un asado en un horno tradicional lleva mucho tiempo, mientras que con el microondas se reduce el tiempo considerablemente. Puedes hacer asados de carne de vaca, cerdo o ave: por supuesto, el tiempo total varía dependiendo del tipo de carne que decidas preparar. Para cocinar un asado en el microondas, todo lo que necesitas hacer es equiparte con un plato de horno, masajear la carne con aceite, añadir hierbas aromáticas como quieras y encender el aparato. Le aconsejamos que utilice la máxima potencia de su horno, estableciendo un valor entre 650 y 750 W.

¿Cómo elegir un buen microondas?

Elegir un microondas no es una tarea difícil. Enumeremos algunas preguntas a las que debes prestar atención al seleccionar un modelo.

Poder:

El poder dicta toda la potencia de funcionamiento del aparato. Cuanto más alto esté, más puede calentar, así que más rápido será su tarea de calentar, cocinar o descongelar algunos alimentos.

Capacidad:

La capacidad de microondas se mide en litros y es un factor totalmente personal. Cada microondas tiene un tamaño y la elección de éste dependerá de su uso personal y de lo que pretenda preparar en el aparato. 

Funciones:

La mayoría de los modelos tienen funciones muy similares como recetas preprogramadas, función de temporizador, bloqueo de seguridad, inicio rápido entre otras. Pero resulta que alguna marca siempre implementa alguna función diferenciada, así que tenlo en cuenta en tu elección. 

Diseño:

El diseño es también una parte importante de su elección si quiere que el electrodoméstico combine con el resto de su cocina. Los modelos más populares en este punto son los espejos, que ofrecen un aspecto elegante y moderno. 

La potencia, clave en la compra de tu microondas 

Además del modo de cocción propiamente dicho, también es importante evaluar la potencia generada por el microondas. En cuanto a los valores de potencia que pueden seleccionarse, hay muchas cosas que hacer e incluyen tanto el valor máximo como el número de niveles que pueden seleccionarse:

• La potencia de las microondas: varía entre 400 W y 1000 W. Una potencia mayor excita más las moléculas, lo que permite que la comida se cocine más rápido.
• La potencia de la parrilla: debe estar relacionada con las dimensiones internas del horno. Cuanto más alto sea el voltaje, más rápido se calentará la resistencia
• Potencia de cocción ventilada: como en el caso de la parrilla, también en este caso la potencia que se puede alcanzar debe estar relacionada con la capacidad del horno. Los valores varían entre 1000 y 1500 W.